Contre le cholestérol : deux pommes par jour

Le 30/07/12 à 09:49

par La Voix des Patients

 

 

Déguster deux pommes par jour permettrait de faire baisser le taux de cholestérol sanguin.

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  • Un simple fruit deux fois par jour

    30 juil. 2012
    Proposé par La Voix des Patients
    Vu sur Atlantico

     

     

    Une étude de l'université de Floride parue dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetic  porte sur 160 femmes ayant atteint l'âge de la ménopause.

     

    Ce panel a été divisé en deux parties. Le premier échantillon a du déguster 75 grammes de pommes séchées, soit deux pommes fraiches, le deuxième mangeait le même poids de pruneaux.

     

    Au bout de trois mois, les consommatrices de pommes ont vu leur mauvais cholestérol baisser de 16% en moyenne.

     

    Au bout de six mois, on constatait une baisse de 24% du mauvais cholestérol, toujours pour les mangeuses de pommes, alors que les  chiffres restaient stables pour celles qui mangeaient des pruneaux.

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